Marchio: | null |
Numero di modello: | NULL |
È stata pubblicata la seconda edizione della Guida tecnica europea per i metalli e le leghe nei materiali a contatto con gli alimenti EDQM!
Il 1o agosto 2024 la Direzione europea per la qualità dei medicinali e delle cure sanitarie (EDQM) ha pubblicato la seconda edizione della Guida tecnica per i metalli e le leghe nei materiali a contatto con gli alimenti 2024,che sostituisce la vecchia versione CM/Res(2013) 9La presente guida è un supplemento alla risoluzione CM/Res(2020) 9 del Consiglio europeo,che mira a garantire la sicurezza dei prodotti metallici e legati nei materiali a contatto con gli alimenti (FCM) per proteggere la salute dei consumatori.
Rispetto alla versione precedente, le principali modifiche sono le seguenti:
1
Modifiche dei requisiti per il rilascio degli elementi (SRL)
Immagine
2
Aggiornamento delle condizioni di prova
Le condizioni di prova della migrazione si riferiscono alla guida del CCR "Condizioni di prova per gli utensili da cucina a contatto con gli alimenti: materie plastiche, metalli, gomma di silicone e gommacarta e cartone" quarta edizione 2023 o le relative modifiche.
3
La sezione relativa alla dichiarazione di conformità della prima edizione è soppressa.
In considerazione delle corrispondenti linee guida di cui al punto 8.2 dell'allegato della risoluzione CM/Res(2020) 9,la sezione sulla dichiarazione di conformità della prima edizione è stata soppressa nella versione corrente.
Requisiti di conformità:
1
Fluido simulato
Immagine
1
Regole di giudizio
Prodotti monouso: importo della prima migrazione ≤ SRL
Prodotti riutilizzabili: importo della terza migrazione ≤ SRL e somma dei quantitativi della prima + seconda migrazione ≤ 7 × SRL
Marchio: | null |
Numero di modello: | NULL |
È stata pubblicata la seconda edizione della Guida tecnica europea per i metalli e le leghe nei materiali a contatto con gli alimenti EDQM!
Il 1o agosto 2024 la Direzione europea per la qualità dei medicinali e delle cure sanitarie (EDQM) ha pubblicato la seconda edizione della Guida tecnica per i metalli e le leghe nei materiali a contatto con gli alimenti 2024,che sostituisce la vecchia versione CM/Res(2013) 9La presente guida è un supplemento alla risoluzione CM/Res(2020) 9 del Consiglio europeo,che mira a garantire la sicurezza dei prodotti metallici e legati nei materiali a contatto con gli alimenti (FCM) per proteggere la salute dei consumatori.
Rispetto alla versione precedente, le principali modifiche sono le seguenti:
1
Modifiche dei requisiti per il rilascio degli elementi (SRL)
Immagine
2
Aggiornamento delle condizioni di prova
Le condizioni di prova della migrazione si riferiscono alla guida del CCR "Condizioni di prova per gli utensili da cucina a contatto con gli alimenti: materie plastiche, metalli, gomma di silicone e gommacarta e cartone" quarta edizione 2023 o le relative modifiche.
3
La sezione relativa alla dichiarazione di conformità della prima edizione è soppressa.
In considerazione delle corrispondenti linee guida di cui al punto 8.2 dell'allegato della risoluzione CM/Res(2020) 9,la sezione sulla dichiarazione di conformità della prima edizione è stata soppressa nella versione corrente.
Requisiti di conformità:
1
Fluido simulato
Immagine
1
Regole di giudizio
Prodotti monouso: importo della prima migrazione ≤ SRL
Prodotti riutilizzabili: importo della terza migrazione ≤ SRL e somma dei quantitativi della prima + seconda migrazione ≤ 7 × SRL